Vitamin K2 - Vielseitiger Schutz vor chronischen Krankheiten, Josef Pies, Buch

Die Vitamine K1 und K2 sind unverzichtbare Vitalstoffe: Sie sind essenzielle Bausteine für die Regulation der Blutgerinnung und des Kalziumstoffwechsels. Neueste Erkenntnisse zeigen, daß Vitamin K2 sogar der entscheidende Schutzfaktor gegen Osteoporose und Arterisklerose ist!

Es verhindert die gefürchteten Kalkablagerungen an den Blutgefäßwänden und Herzklappen und kann sogar bereits bestehende Ablagerungen reduzieren. Außerdem unterstützt es den Knochenaufbau und erhöht die Knochendichte. Der Wirkmechanismus dahinter: Vitamin K2 sorgt dafür, daß das Kalzium im Körper an den richtigen Stellen eingelagert wird, nämlich in den Knochen und nicht in den Arterien! Auf diese Weise kann Vitamin K2 Osteoporose und Arteriosklerose wirksam vorbeugen und sie sogar rückgängig machen.

Ein Mangel an Vitamin K1 ist selten und wird aufgrund der dadurch erhöhten Blutungsneigung schnell erkannt, der Mangel an Vitamin K2 stellt sich jedoch in der Regel schleichend ein und ist weit verbreitet. Häufig wird er erst spät diagnostiziert, wenn Osteoporose und Arteriosklerose schon weit fortgeschritten sind.

Unser Körper kann Vitamin K1 gar nicht und Vitamin K2 nur in geringem Maße selbst herstellen, wir müssen es über die Nahrung aufnehmen: Vitamin K1 kommt vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln vor (grünes Blattgemüse, Spinat, Brokkoli). Es spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, hat aber nur eine geringe Wirkung auf die Gesundheit von Herz und Knochen. Vitamin K2 findet sich hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln, also in Fleisch, Butter, Milch, Eiern und Käse, sowie in fermentierten pflanzlichen Lebensmitteln wie Sauerkraut und Natto.

Das Buch gibt einen kompakten Überblick und erklärt die gesundheitsfördernden Wirkungen, insbesondere von Vitamin K2.

Josef Pies
Taschenbuch mit ... Seiten